The Kew Greenhouse add:1 Station Parada, ,TW9 tel:020-8940-0183 cuisine: Gastro Pub & Pub station: Kew Garden budget: £5-£12 open: Daily credit cards: 利用不可 |
The Kew Greenhouse加工食材を使わない自然志向オーガニック野菜とハーブが身体に嬉しい 地下鉄キュー・ガーデン駅を下車してすぐの場所に、暖色で飾った可憐なフラワー・ポットや観葉植物で囲まれたカフェがある。ここは地元住人も利用する、カジュアルなイギリス料理のカフェ。注文はカウンターで行い、料理が運ばれるのをテーブルで待つ。全ての食材はオーガニックで、加工食材を使わない自然志向。使用する生鮮肉の原産地もメニューに明記し、ナチュラル・フード知識の豊富なスタッフ達はメニュー選びに協力してくれる。ここでは簡単な朝食から、しっかりと食べたいボリューム・メニューやスィーツを用意。「本日のスープ」として登場するミネストローネは、ビーンズやズッキーニなど美容に良い数種類の野菜をたっぷり使い、ローズマリーを基本としたハーブを優しく効かせている。旅行中の疲れた身体をいたわる嬉しい一品。また、典型的な英国料理である「シェパーズ・パイ」は普通のパブで頂くより、ラム肉の脂肪分が少なくさっぱりとして女性向け。 Sep 2006
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本日のスープ「ミネストローネ」は数種の野 菜とハーブが効いて、旅行中の身体を癒す。 ローズ・マリー風味のミンチの上はクリー ミーなマッシュ・ポテト。ラム肉はさっぱり味。 グリーンで覆われた温室風のダイニングは のんびりできるキュー・ガーデン風。 |