ウィンダミア湖を目の前に見渡せるこのロー・ウッドは、外観からは想像できないほどのモダンで、それでいて尖ったところがない湖水地方ならではホテルです。通常連泊客しか受け付けないホテルが多い中、ここは1泊£70から受け付けてくれるのも嬉しいサービス。チャールズ皇太子も訪れたことで格式も高く、サービス精神はカントリーサイドにありながらしっかりと確立されています。スクアッシュ・コートやサウナ、露天風呂などのレジャー設備があり、部屋によってはパソコンが設置されていて、長期間の滞在にも退屈させません。部屋はシンプルな部屋から、ワンランク上の快適さを求めた部屋などがあり、どれも十分な広さでくつろげます。廊下や広いラウンジには古典的テーマのコンテンポラリーな絵画が飾られ、新旧が重なり合うお洒落な空間。ラグジュアリーなソファに腰掛けて、湖を一望するのはとても贅沢な気分です。
レストラン「ウィンダミア・レストラン」 Windermere Restaurant
パープルの電飾とモダンなシャンデリア、中世のモザイク調肖像画をコンテンポラリーに配色した絵画で飾られる店内は、長く滞在するゲストに少しでも刺激を与えてくれる雰囲気。湖水地方に来ても、早寝早起きの禁欲的な生活ではなく、とことん楽しみたいという大人のためのホテルといったところ。
ディナーは観光地にありながら納得のコスト・パフォーマンス。前菜は£5.00〜、メインは£9.95〜。たとえばの前菜は、「アーティーチョークのマリネとイチジクのサラダ（£5.25）」。酸味の強くない歯ごたえのよいアーティーチョークを皮付きの柔らかなイチジクと頂くもの。日本のイチジクと異なり皮がその存在を全く感じさせず、フランボアーズのソースで引き締まります。メインは「骨付きラムの蒸し焼きとクリームポテト（£14.95）」。付け合せの季節野菜はたっぷりで、新鮮な地元のものを使用。ラム肉は、あまり個性的な香りが強く出すぎず、本来の甘さやうまみがよく引き出されています。栗原はるみさんが以前何かの媒体で、料理の研究をするために、こちらのホテルに長期滞在すると語っていたこともあり、おすすめのレストランです。
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Low Wood Hotel
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